Manfaat antioksidan dalam kelor adalah untuk melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas. Untuk bisa memperoleh manfaat tersebut, Anda perlu mengonsumsi beragam sumber makanan yang mengandung antioksidan.
Antioksidan adalah suatu zat yang memiliki peranan penting untuk melindungi sel-sel tubuh dari radikal bebas berlebih. Zat ini bisa didapatkan secara alami pada makanan, seperti buah, sayuran, dan kacang-kacangan, serta dalam bentuk suplemen.
Dengan banyaknya edukasi tentang Kelor sekarang ini, kebutuhan antioksidan tubuh bisa terpenuhi dengan cara yang cukup mudah dan murah.
Manfaat Antioksidan dalam Menangkal Radikal Bebas
Radikal bebas adalah zat yang terbentuk secara alami saat terjadi proses metabolisme di dalam tubuh. Selain itu, zat ini juga bisa berasal dari luar tubuh, misalnya polusi udara, asap rokok, pestisida, atau obat-obatan.
Radikal bebas dapat merusak susunan DNA sel, meningkatkan kadar kolesterol jahat di dalam tubuh, menyebabkan peradangan, dan melemahkan daya tahan tubuh. Paparan radikal bebas secara berlebihan dan terus-menerus bisa meningkatkan risiko terjadinya penuaan dini dan beberapa penyakit, seperti penyakit jantung, kanker, dan demensia.
Oleh sebab itu, tubuh memerlukan antioksidan untuk melawan efek dari paparan radikal bebas tersebut. Zat-zat yang memiliki sifat antioksidan adalah flavonoid, polifenol, beta karoten, lutein, likopen, selenium, zinc, antosianin (zat warna pada buah dan sayur), serta vitamin A, C, dan E. Semua zat diatas juga sudah terdapat dalam tanaman kelor.
Beberapa penelitian menyebutkan bahwa vitamin D juga diduga memiliki efek antioksidan. Namun, hal ini masih perlu dibuktikan lebih lanjut.
Sumber Antioksidan Alami
Antioksidan secara alami bisa Anda peroleh dari buah, sayur, kacang-kacangan, dan tanaman herbal, seperti daun kelor. Selain itu, daging tanpa lemak dan ikan juga mengandung antioksidan. Namun, jumlahnya lebih sedikit dibandingkan rumput laut atau makanan laut selain ikan.
Yang Perlu Diketahui tentang Suplemen Antioksidan
Antioksidan buatan tersedia dalam bentuk suplemen makanan. Suplemen ini bekerja seperti antioksidan alami yang mampu mencegah kerusakan akibat radikal bebas dan menangkal penyakit.
Kendati baik untuk kesehatan, mengonsumsi suplemen antioksidan dengan dosis yang tinggi juga bisa berisiko bagi kesehatan. Berikut adalah risiko mengonsumsi antioksidan berlebih berdasarkan jenisnya:
- Kanker paru-paru, jika berlebihan dalam mengonsumsi betakaroten bagi para perokok
- Kanker prostat dan stroke, jika mengonsumsi vitamin E dalam dosis tinggi
- Keracunan, jika berlebihan dalam mengonsumsi suplemen antioksidan yang mengandung vitamin larut lemak, yaitu vitamin A, D, E, dan K
Guna memperoleh manfaat antioksidan, akan lebih baik jika Anda mengonsumsi makanan yang kaya akan zat ini setiap hari seperti daun kelor.
Cukup dengan mengkonsumsi Kelor atau olahan Kelor, semua manfaat antioksidan bisa Anda terima dan mulai Anda rasakan setiap harinya.
